西班牙 五感莊園 鼠尾草氣泡粉紅酒

  • El Jardídels Sentits Artemisa
  • *自然派的生命跳躍力*

    品酒筆記》
    浸渣四年,瓶陳 8年,層層疊遞的乾淨果味與高雅細膩的奶油感,比起所知道的一流粉紅香檳,更多了來自自然派的生命跳躍力與釀酒師絶佳的平衡細緻感。
    世界很大,一期一會的釀酒師總會帶人看到全新的天地與撫慰人心的温柔氣泡。

    採用85%的希哈及15%Macabeo混釀而成的粉紅氣泡酒。葡萄生長在富含鐵質的石鈣土壤中。酒泥陳釀4年,並瓶陳8年才釋出。

    *商品價格與數量以客服人員告知為準

    NT$2050

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    酒款介紹

    西班牙
    加泰隆尼亞 Catalonia
    13.0%
    五感莊園El Jardídels Sentits
    85% Syrah,15% Macabeo
    紅酒、氣泡酒

    這款酒的味道如何?

    • Body
    • Sweetness
    • Tannin
    • Acidity
    • Finish

    風味分類

    餐酒搭配

    描述

    香氣: 層層疊遞的乾淨果味。

    口感: 高雅細膩的奶油感。

    餐酒搭配: 半軟質起司、西班牙Tapas

    葡萄品種》採用85%的希哈及15%Macabeo混釀而成的粉紅氣泡酒。
    釀造》葡萄生長在富含鐵質的石鈣土壤中。酒泥陳釀4年,並瓶陳8年才釋出。


    加泰農尼亞的終極氣泡小農,被終極氣泡耽誤的全能畫家,西班牙的終極武器之一。
    El Jardídels Sentits 就是被隱藏在世界行銷「香檳是無可替代的氣泡」下的終極亞特蘭提斯之寶。
    Blanca Ozcáriz Raventós 大概是繼承了祖父的釀酒天賦還有母親一流畫家的藝術感與世界觀,從小對美有著獨一無二的見解。

    1998 年繼承家族葡萄園的 Blanca Ozcáriz Raventós,除了 Cava的終極氣泡在巴黎盲飲中,被一群國際侍酒師難以置信地評為撃敗衆多
    香檳頂級品牌,更是在當地原生白葡萄酒跟 Syrah 等的葡萄釀造展現力上,呈現了國際頂級自然派好手才有的純粹與平衡感。唯一令人遺憾的
    是,他的售價居然只要那些頂級自然派的十分之一不到…
    El Jardídels Sentits,獻給始終不知道西班牙很大的大家。

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