描述
香氣:藍莓與黑莓水果帶出莓果香以及微辛香料風味。
口感:黑巧克力的餘韻,溫潤單寧酒體。
餐酒搭配:牛排、羊排、重乳酪、燒烤。
澳州的葡萄酒歷史上赫赫有名【金柏瑞酒莊】 Jim Barry 與克萊爾谷有同義之意自1959 年創立以來,一直以優異品質著稱。
創立人-Jim Barry 金柏瑞先生於2014 年的克萊爾谷美食週授頒為“澳洲傳奇名人堂"的殊榮;亦是克萊谷首位合格的釀酒師。他在 Clarevale 釀酒公司擔任釀酒師有22年;第二代 Peter, Mark 及John 也參與公司的成長。
Peter Barry 在1985 年成為總經理。目前第三代 Peter 的兩個兒子分別在金柏瑞酒莊擔任釀酒師及業務經理,而其女兒 Olivia 也將加入公司的團隊。酒莊最頂級酒款 The Armagh 獲得 Robert Parker 公開稱讚,並將其列為澳洲偶像酒之一;澳洲著名的葡萄酒拍賣公司 Langton´s 將 The Armagh 與 Penfolds, Henschke 等澳洲知名酒莊的旗艦酒款同列為最具投資價值的澳洲葡萄酒之一。
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