描述
色澤:金黃色的酒色。
香氣:聞起來有些許熱帶水果的風味(不像白蘇維翁),香吉士、鳳梨、荔枝等很奔放又深層的果香。
口感:入口是一陣圓潤的口感,飽滿的酒體,接著在口腔裡綻放,酸度一下子不會注意,等到入喉後,才漸漸散發。
餘韻:細長的尾韻,不僅深遠又豐富。
餐點搭配:台菜、海鮮
Tre Bicchieri Gambero Rosso 2022
百年來與義大利美酒文化一脈相連的酒莊深受阿爾卑斯山脈(Alps)影響的酒文化區,酒莊歷史可追朔至西元1764年。
三大利多每年300天的日照,北面受阿爾卑斯山的保護,來自地中海的暖流以及晝夜溫差大的特點。
現今葡萄園占地160公頃,分布於14個區域,介於South Tyrol 南邊到Adige的Nals之間,由138個果農家族組成,海拔高度從200到900公尺,在這樣多元的土壤分布及微氣候(microclimate)驅使下,酒款豐富,各個精彩。
酒莊經營哲學是阿爾卑斯精神,環境和諧,走向國際。
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