【獵酒人專欄 | 2022米其林二星餐廳餐酒搭配指南】
作家 | 吳明 今天你下班回到了家,打開了酒櫃,打算用一瓶白酒犒賞自己的辛勞。隨即你打開了冰箱,準備為自己料理晚餐,你上下掃視著冰箱的食材,有牛肋排、鴨胸、蘆筍、海鮮…等。然而,你卻不禁苦…
作家 | 吳明 今天你下班回到了家,打開了酒櫃,打算用一瓶白酒犒賞自己的辛勞。隨即你打開了冰箱,準備為自己料理晚餐,你上下掃視著冰箱的食材,有牛肋排、鴨胸、蘆筍、海鮮…等。然而,你卻不禁苦…
作家 | 吳明 繼上次的米其林綠星餐廳用酒推薦指南,今天獵酒人將帶來一星餐廳所選用的葡萄酒款。 本次搭配會以一星餐廳 Forchetta、De Nuit以及Liberté的特色料理,提供饕客們餐酒搭配…
作家 | 吳明 【餐廳、酒款資訊】 EMBERS官網 | 線上預約餐廳 |逛米其林酒款 【2022米其林綠星餐廳——EMBERS】 榮登米其林綠星的「EMBERS」以在地食材呈現台灣風味,訴說著寶島山…
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