最純真的黃金年代 – 蘇格登醇金13年品飲筆記

獵酒人實習生 | Melody Lü
為了體驗不同溫度下的醇金風味，我們將酒液分為三瓶，一瓶常溫，一瓶冷藏，最後一瓶放在冷凍庫。達成一瓶3喝的願望！

在冷氣房純飲，花蜜與白色細緻花香是最主要的味道，萊姆冰淇淋和甜度較低的綠色葡萄乾跳進腦袋的風味地圖，隨後憶起烤布蕾上些許點綴的焦糖和卡士達，尾韻冒出煙燻感。冷藏後酒精感降低，出現柑橘和橙花等酸甜氣息，嚐起來如冬瓜蜂蜜和香草奶油。

這次最令人驚豔的是凍飲，在低溫的影響下，幾乎感覺不出這是一瓶威士忌，倒是出現高山綠茶的清香，隨後涼糕、杏仁凍、仙楂糖默默探出頭，結尾煙燻感消失，可樂軟糖取而代之。

如果尋覓一支隨時隨地都可以喝的威士忌是你的願望，相信蘇格登醇金13年一定不會讓你失望。現在購買還贈送蘇格登醇金威杯乙組!

酒款推薦

蘇格登醇金13年單一麥芽威士忌

Singleton Glen Ord 13Y Golden Tresor Sauternes Finish Slow Batch Distilled Single Malt Scotch Whisky
蘇格蘭 | 蘇玳桶 | 700ml | 40%
色澤：濃縮南法陽光的深金色。
香氣：如蜂蜜般香甜的白葡萄乾香氣，融合令人垂涎的蜜桃、香梨、檸檬、柑橘，酸甜的水果風味。
口感：如絲綢般柔滑綿密的堅果奶油口感，層疊在口中綻放的水果乾、橘子果醬、糖果的甜美。
餘韻：尾韻留下耐人尋味的香料氣息。

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