最純真的黃金年代 – 蘇格登醇金13年品飲筆記

獵酒人實習生 | Melody Lü
為了體驗不同溫度下的醇金風味,我們將酒液分為三瓶,一瓶常溫,一瓶冷藏,最後一瓶放在冷凍庫。達成一瓶3喝的願望!

在冷氣房純飲,花蜜與白色細緻花香是最主要的味道,萊姆冰淇淋和甜度較低的綠色葡萄乾跳進腦袋的風味地圖,隨後憶起烤布蕾上些許點綴的焦糖和卡士達,尾韻冒出煙燻感。冷藏後酒精感降低,出現柑橘和橙花等酸甜氣息,嚐起來如冬瓜蜂蜜和香草奶油。

這次最令人驚豔的是凍飲,在低溫的影響下,幾乎感覺不出這是一瓶威士忌,倒是出現高山綠茶的清香,隨後涼糕、杏仁凍、仙楂糖默默探出頭,結尾煙燻感消失,可樂軟糖取而代之。

如果尋覓一支隨時隨地都可以喝的威士忌是你的願望,相信蘇格登醇金13年一定不會讓你失望。現在購買還贈送蘇格登醇金威杯乙組!

酒款推薦

蘇格登醇金13年單一麥芽威士忌

Singleton Glen Ord 13Y Golden Tresor Sauternes Finish Slow Batch Distilled Single Malt Scotch Whisky
蘇格蘭 | 蘇玳桶 | 700ml | 40%
色澤:濃縮南法陽光的深金色。
香氣:如蜂蜜般香甜的白葡萄乾香氣,融合令人垂涎的蜜桃、香梨、檸檬、柑橘,酸甜的水果風味。
口感:如絲綢般柔滑綿密的堅果奶油口感,層疊在口中綻放的水果乾、橘子果醬、糖果的甜美。
餘韻:尾韻留下耐人尋味的香料氣息。

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