2023父親節送禮推薦|葡萄酒5選3享88折優惠

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法國 波爾多 尚弗堡紅酒 2018

Bordeaux|50% Cabernet Franc, 45% Merlot, 5% Malbec|13.5%

特殊獎項:
2022 RVF 法國葡萄酒年鑑 一星酒莊
2017有機認證AB

*鄰近頂級名莊白馬堡Cheval Blanc,平均葡萄藤齡45年

品飲筆記:出色的2018年份,詮釋 Cabernet Franc 細緻優雅的一面。淡雅紫紅酒澤,散發無與倫比的典雅花香、桑椹櫻桃、胡椒和摩卡氣息。層層堆疊的單寧質地和中高酒體,濃郁果香中帶辛香料,配一抹淨緻,溫柔而堅定,餘韻悠長。

風味:典雅花香、桑椹櫻桃、摩卡氣息
餐酒搭配:紅酒燉羊膝、香料牛腱、無骨肋眼牛排、嫩煎鴨胸。

義大利 亞歷山大兄弟酒莊 「Grandpa's Love」朗給內比歐露紅酒2019

Verduno, Piemonte|100% Nebbiolo|14%

品飲筆記: 紅寶石帶點橘色的酒液。好香又深層的nebbiolo,花香、果香綜合在一起的香氣,再加上紅茶香、黑巧克力香氣、咖啡香及明顯的肉豆蔻香氣。剛剛入口就可以感受到這是一款酒體飽滿的酒款,口感集中又intense,沒有太多木桶的奶油風味,更多的是 nebbiolo自帶的單寧感及酸度。

風味:花果香、紅茶香、黑巧克力
餐酒搭配:鹽水嫩鴨胸、香料燉牛肉、滷牛腱

法國 阿爾薩斯 特級園雷司令白酒 2019

Alsace|100% Riesling|13%

特殊獎項:*米其林2星餐廳祥雲龍吟指定用酒
備註:殘糖4g/l,泰國米其林二星用酒Le Normandie。

品飲筆記:新鮮的柑橘、黃檸檬、柚子香步入主場,還有河畔剛浸濕的小石子帶來的輕礦石感。入口靈動卻細膩的柑橘果味,輕透靈晰的口感,十分消暑解熱!

風味:柑橘、黃檸檬、柚子
餐酒搭配:香煎比目魚佐鮮檸、海鮮燉飯、香烤螯蝦斜管麵。

西班牙 里奧哈 帕諾拉米可酒莊 百年老藤白酒 - 老年 2016

Rioja|Viura|12.5%

特殊獎項:Decanter 95
*2016年僅釀製2000支

這款單一園作品是酒莊的門面。我們看見了Viura驚人 的潛力!金黃色的酒液散發出極為豐富的 香氣,柑橘、西洋梨、蘋果、杏桃、結合 上細緻曖昧的橡木及各式草本香料香氣, 呈現出極為繁複的張力,緊緻的酸度給予 酒液極長的陳年實力,若閉上眼睛細細品 味,很可能會誤認為是一支頂級的特級園勃艮地!

風味:柑橘、西洋梨、蘋果、杏桃
餐酒搭配:奶油煎干貝、海鮮義大利麵、貝類

義大利 西西里 星球酒莊 諾托風乾甜白酒 2018

Sicily|Moscato|11.5%

特殊獎項:
TOM CANNAVAN – 93
WINE ENTHUSIAST – 95
FALSTAFF – 92
WINE ADVOCATE – 93
米其林二星餐廳指定用酒

這支甜白酒使用「風乾技法」讓整體風味更濃縮立體。陽光般金黃的酒液中,展現熱帶水果風味,帶有檸檬的新鮮、鳳梨酸甜及一絲薑糖的辛香感,結尾出現玫瑰花香點綴,恰到好處的酸度在甜蜜口感中帶出優雅、馥郁,結尾口感卻透著純淨滋味,讓你感受非常平衡的酸甜風味。
風味:新鮮檸檬、鳳梨甜蜜、薑糖辛香、玫瑰嬌豔
餐酒搭配:鳳梨酥、檸檬塔、柑橘類磅蛋糕(還要加一顆香草冰淇淋)