酒類知識
2025 SAKETIME 全日本清酒排名 TOP10
作家 | 獵酒人 ▲ 圖片來源：Photography courtesy of The Joy of Sake | Bottles of sake TOP10：入榜清酒排名報你知 嘿，獵人們！2024年有沒有哪款清酒讓你心跳加速、回味無窮呢？作為地道的清酒迷，絕對不能錯過2025年Saketime…
【葡萄酒杯指南】第一支手工杯該怎麼挑？7大手工杯品牌介紹
作家 | Steven Liu 手工杯賣這麼貴，憑甚麼？酒杯類型如何影響葡萄酒風味？ 長久以來，每個「誤入」葡萄酒坑的新手小白都曾疑問：「我一定要用XX杯來喝XX酒嗎？」事實上，杯型對於風味的影響之大，可能遠遠超過多數人的想像；不信的話，下回同一瓶酒用馬克杯與葡萄酒杯交替喝喝看，你就能明白這個道理。…
什麼是自然酒？四間人氣知名酒莊推薦給你！
作家 | Steven Liu 什麼是自然酒？自然酒與有機酒、生物動力酒有甚麼區別？ 近年，越來越多葡萄酒莊重新審視葡萄園，積極打造「自然酒」、「有機酒」或「生物動力酒」。走一趟賣場，就能看到許多酒瓶背標上標註著「Demeter」、「AB」、「Organic Logo」等相關認證。 ▲AB、deme…
約翰走路等級怎麼分？黑、金、黃、綠、紅、藍牌有什麼不同呢？
作家 | 小郭 「Keep Walking」 當你聽到這句耳熟能詳的廣告詞，馬上能聯想到「Johnnie Walker 約翰走路威士忌」，這款起源於1820年，由一位年輕農夫 John Walker 變賣家裡農場後在繁華的 Kilmarnock 鎮開了一家雜貨店，當時的雜貨店大多販售單一麥芽威士忌，…
2025母親節禮物推薦新選擇：媽媽專屬酒禮盒精選TOP5
2025母親節禮物推薦新選擇：媽媽專屬酒禮盒精選TOP5 母親節快到了！今年就用美酒向媽媽說聲「我愛你」吧！一年一度的母親節，是向媽媽表達愛與感謝的最佳時機！除了鮮花與蛋糕甜點，今年不妨來點新意——「精緻酒類禮盒」絕對是驚喜滿分的選擇！優雅的酒品不僅能讓媽媽感受到您的細膩心意，還能為這個特別的日子增…
2025最新10大白酒推薦：白葡萄酒挑選方法&好酒推薦
許多人因為電影或流行文化，對紅酒產生了一種「高貴、典雅、時尚」的印象，彷彿只有品味成熟的大人才能真正享受它的魅力。然而，由於紅酒的風味濃郁、酒感較強，對剛接觸葡萄酒的新手來說，可能需要時間適應。如果你想開始入門葡萄酒、自在地享受品酒，那麼不妨從白酒入門！它的風味多變，既可帶來柑橘檸檬的清新爽口、細緻…
皇家禮炮21年馬球系列限量版｜一次看懂一到七代全系列總整理
作家 | 獵酒人 皇家禮炮馬球系列迎來全新第七代——「巴西里約馬球版」21年威士忌熱情登場！這款限量酒款向馬球之都巴西里約致敬，展現迷人的果香風味，絕對讓人陶醉。 皇家禮炮馬球系列的起源 皇家禮炮馬球系列的故事，就像是一場結合榮譽、勇氣與精湛技術的華麗冒險！這款「威士忌之王」擁有華麗的Slogan「…
白色情人節禮物選擇指南：6款酒類禮品傳遞愛意
白色情人節與送禮文化 白色情人節是從日本傳來的一個浪漫傳統，被視為情人節的延續。簡單來說，就是回禮的好時機！在這一天，用一份禮物向另一半表達心意，更是雙方情感交流的美好象徵。想要選一份既有心意又有品味的禮物？酒類絕對是首選！無論是浪漫、成熟，還是慶祝，每種酒款都有它的特殊寓意，妥妥地成為情感的完美橋…
葡萄酒顏色怎麼看？ 從顏色辨別好壞、風味與陳年狀態
作家 | Steven Liu 開喝之前先來點顏色瞧瞧：葡萄酒色到底從哪來、如何看？ 葡萄酒為什麼會有顏色？ 你是否曾在吃葡萄的時候，不小心把葡萄汁沾染到衣服上，事後發現很難清洗呢？這是因為紅葡萄皮中飽含著紫紅色的花青素，它不但是被廣泛使用在食品裡的天然色素，同時也是紅葡萄酒的酒色來源。 花青素會隨…
臺灣威士忌推薦：4大知名酒廠介紹，引頸期盼的新世界
作家 | Charlie 品酒的浪人&獵酒人 作為威士忌的天堂，臺灣以「進口蘇格蘭單一麥芽威士忌」排名全球前五為傲，因此成為國際威士忌市場的重要據點，吸引各大產國競相進駐。然而，許多人不清楚的是，臺灣不僅是全球重要的威士忌進口國，亦是備受矚目的威士忌輸出國。在國際市場上，臺灣威士忌享有極高…
日本威士忌推薦：Top10酒廠帶你進入日本威士忌的新星世代
作家 | Charlie 品酒的浪人&獵酒人 日本威士忌(Japanese Whisky)已經由三得利(Suntory)旗下山崎(Yamasaki)與響(Hibiki)和一甲(Nikka)的余市(Yoichi)作為領頭羊，奠定日本威士忌的知名度與地位。 雖然其他酒廠像是傳奇的羽生(Hanyu…
2025年必喝的10支IB威士忌
作家 | 小郭 2025年必喝的10支IB威士忌 回顧2024年，無論是OB（原廠裝瓶，Official Bottling，簡稱OB）和IB（獨立裝瓶商，Independent Bottler，簡稱IB）都持續地推出新品與限定款，有許多IB品牌都推出週年作品，如果你還沒有喝到或是沒follow到，沒…
