日本威士忌簡史:起源、揚帆、On The Way
作家 | Charlie 品酒的浪人 在這個威士忌百花齊放的年代，世界各地開始建造威士忌酒廠或嘗試開始生產威士忌。除了引領威士忌風潮的蘇格蘭之外，美國、愛爾蘭等幾大傳統產區的新酒廠如雨後春筍開始出現。除了這些西方產國之外，來自遠東地區的日本也默默地生產屬於自己的威士忌並且開始引領浪潮。 日本威士忌の…
在瘋狂搶購背後，解析威士忌炒作亂象
作家 | Max（M8 喝酒老實說）
2022 年一開始大家都有發現所有酒款都漲了不少，除了肺炎造成全球船運運費上漲，大廠的高年份酒款也開始漲價20~30%。
皇家禮炮引發的蒐集心理
近期最離譜的漲幅則是「皇家禮炮 21年-白、藍玫瑰」，這兩支酒款內酒液一模一樣，官方建議售價 NT$4,360，有暮光白和月夜黑兩色。而市場價格已經喊到一組NT$17,000-19,000（2022/01/28 更新），到現在上市才不到2個月，價格上漲近四倍，限量發售導致瘋狂搶購！
造成這套藍白禮炮會搶購原因是本身「皇家禮炮」這支酒款本身受高階老闆、大眾與長輩喜愛，能見度高、名聲響亮、送禮方便(有誰不認識威士忌界的炮哥？)
而禮炮最有名的是他陶瓷材料的彩繪瓶身，並且以口味來分顏色，常售款的禮砲21年調和使用藍色、21年調和「麥芽」使用綠色、23年台灣限定使用紫色、21年「穀物」調和使用透明瓶。
還有馬球限量系列出到第四代，從第一代開始的藍玉髓、海灘藍、雪地白、到現在的第四代阿根廷橘。美美的的瓶子讓他像是收集「龍珠」一樣，禮炮迷最愛的就是一整個系列的禮炮擺放在家裡客廳，各式各樣顏色每一代的都想要收集到，怎麼能夠少了一套或者缺了一種顏色呢？
所以因為要「蒐集整套」的心理造成許多人一定要入手，也造成買的人很多但開來喝的人極少的現象！這種瓶子花樣塗裝價值大於裡面的酒液風味的悲劇也在這次玫瑰禮炮事件中看到！
所以你買一支酒到底是為了他的口味?還是他的包裝限量又漂亮呢？
麥卡倫可可的搭售搶購潮
第二個範例則是「麥卡倫可可協奏曲」事件，又稱可可之亂，是近期威士忌界行銷到上新聞的案例！起因是上一批的「麥卡倫 Edition彩色系列」推出到 NO.6 為最終章結束後。
在2021年底推出全新限量系列《麥卡倫 The Harmony Collection》，預計規劃要推出一整個系列的限量酒款，首支可可建議售價為 NT$4,380，代理商也知道這款會造成搶購與熱賣。於是乎也使用「搭貨」方式進貨給「菸酒專賣店」，而酒專把這個成本轉嫁給消費者，除了賣較高的單價外，甚至出現「搭貨購買」的套組販售方式！
最高的是買一支原價可可必須搭配購買36支裸鑽威士忌！也造成自己集團下的裸鑽從原本的市場價NT$800，一度崩價到NT$580就有人出售，真的是捧高可可，打趴裸鑽的奇葩現象。
北部有連鎖酒專佛心的推出只需要搭一支裸鑽即可購買原價可可，但距離販賣日還有5天，竟然造成許多排隊酒友(代排部隊)在酒專門口席地而睡了五天！
而在台中百貨公司內有著麥卡倫可可形象中心，釋出每天5支原價，只要排隊就可購買的銷售模式，連續一周!在第一天沒有正式排隊動線與號碼牌，造成百貨公司一開門，所有購買人使用跑百米開廟門搶頭香的瘋狂奔跑方式。
導致多人摔倒、推擠、受傷最後還上了新聞，活動也就終止停辦！而可可在市場上的價格約在 NT$13,000~15,000。
對知名品牌的投資預期心理
為什麼會如此瘋狂？主因為「投資預期心理」，麥卡倫身為蘇格蘭威士忌龍頭的地位！當初色彩Edition限量系列的首版 No.1，2015 年推出8萬支，建議售價NT$2,500，沒有人有預期到一整系列蒐集完畢 1~6號可以賣到NT$90,000～100,000元。
現在這支 No.1 市場價格為NT$70,000（2022/01/28 更新），2015~2022年這七年來漲幅為 28 倍，平均起來每年提高 4 倍，這樣的投資報酬率讓大家失心瘋的進場，才會造成如此瘋狂的搶購場面，但還好可可這支酒款還是有許多酒吧有開單杯提供品飲，麥卡倫展示中心也可付費品飲，讓想喝的人不會找不到酒可以喝！
而禮炮的白藍玫瑰真的開的人就超少的了，這樣的投資熱潮現象對於投資客是好事，但對於我們有酒就開的貪杯客就感覺這樣的酒，好可惜也感覺到可悲！
身為酒不是用來喝的，反而是獲利工具!所以你是投資客？還是貪杯客呢？
酒款推薦
皇家禮炮 21 年
藍玫瑰
Royal Salute 21 Year Old Couture Collection
皇家禮炮此次與英倫新銳設計師Richard Quinn，聯手打造全新新奢時尚系列，有慕光白、月夜黑兩色。
$26800
麥卡倫 A Night On Earth In Scotland 春宴系列
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$3680
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Ardbeg Traigh Bhan 19 Year Old - Batch 3
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Ｍax
《M8 喝酒老實說》
我是Max，是粉專「M8喝酒老實說」的作者。不隸屬任何酒類品牌、代理商、酒商…等的一位獨立品飲者。
長期以消費者或者貪杯客的角度來去撰寫品酒文與報導最新消息，就是這樣你才能看到「老實說」的風味，不再因為看了酒商的美味廣告而踩雷，並且建立完整的搜尋系統，能讓你在買酒之前當作參考指標喔！
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