2024年6款熱門的威士忌品牌評比,最夯的是這幾款!

2023年6款熱門的威士忌品牌評比

最夯的威士忌品牌,你喝過了嗎?臺灣以愛喝威士忌出名,甚至許多威士忌品牌將首發市場選在臺灣,在疫情期間威士忌銷售量更是不減反增,再再都顯示了臺灣對威士忌的熱愛。這個能讓味蕾跳動起來的琥珀色珍釀,根據不同威士忌品牌有著不同特色。本篇以知名度及市場佔有率排序,介紹2023熱門的6款威士忌品牌,帶你走入威士忌的美妙世界。

如何挑選威士忌品牌

威士忌因釀造方式與細節的不同,產生了千滋百味的風格差異,加上每個人對於香氣與口感的強弱感受多不相同,也讓品飲威士忌增加了許多樂趣,因此在挑選威士忌品牌時,不妨可先針對個人對酒款的偏好與口感風格來決定。但如果是在不確定偏好的狀況下,可以參考市場上主要的威士忌品牌。熱門的威士忌品牌都是大眾喜愛的口味,非常適合作為挑選的參考方向。

6款熱門威士忌品牌推薦

威士忌愛好者不可不知的6款威士忌品牌推薦!按照品牌的知名度、市場佔有率、銷售額等指標排序介紹,並介紹威士忌品牌背景、風格、口感等。深入了解6款熱門威士忌品牌間差異與特性,不僅能品飲到好酒,同時也能獲得豐富的威士忌相關知識。

⒈ 皇家禮炮 Royal Salute

有別於其他威士忌品牌,皇家禮炮的誕生,是為慶祝英國女王登基加冕所釀製,命名靈感汲取自英國皇室傳統的21響禮炮。同時有別於其他酒廠最低年份落在8~12年,數字21也代表入門酒款從21年開始,因此皇家禮炮愛用「別人的終點,只不過是我們的起點」作為slogan,代表每一滴都是彌足珍貴的驕傲。

風格飽滿,甘甜且細緻的口感,有別於其他威士忌品牌高年份的老酒沉靜滋味,皇家禮炮風味相當活潑豐富。且皇家禮炮推廣「馬球運動」,連續推出的幾款馬球系列限量酒款,是許多酒迷們必收藏的酒款系列之一。

►推薦商品:

(1)皇家禮炮21年王者之鑽

市場上極少數高年份的穀類威士忌,使用已消逝的酒廠珍稀酒液,放置在奢華的透明玻璃酒瓶中,細緻淡雅的紫羅蘭、七里香花香,如絲綢般滑順的口感,不只令人驚艷,也為皇家禮炮帶來了新的篇章。

(2)皇家禮炮23年

專為臺灣發行的皇家禮炮23年蘇格蘭調合式威士忌,以臺灣香甜多汁的水果、鳳梨、龍眼乾、芒果、香蕉,與東方美人茶、辛香料交織出富含臺灣特色的威士忌。打開瞬間,茶香裊裊,入口後甘潤甜美的果香突顯出寶島風情,整體豐厚柔順的口感令人著迷不已。同時適合搭配臺灣餐點飲用,是年節送禮的第一選擇。

⒉ 百富 Balvenie

蘇格蘭的匠心手工酒廠!由家族經營,至今已傳承百年的單一麥芽威士忌品牌。以過桶工藝,打破了威士忌桶陳的概念,開創現今威士忌風味桶的世界。經典風味以蜂蜜香氣作為基底,再由不同橡木桶注入多元風味。核心酒款為12年雙桶、14年加勒比海蘭姆桶、21年波特桶及16年法國皮諾甜酒桶。低調典雅的品牌調性,呈現出精緻與奢華的氣質。

►推薦商品:

(1)百富12年雙桶

在兩種酒桶中連續熟成的威士忌過桶技術創始酒,水果與蜂蜜香甜與淡淡的木頭香氣,味道偏低的肉桂與酒精味,甜美細緻好入口,是獲獎無數的經典,也是許多入門者一致推薦的酒款。

(2)百富16年 法國皮諾甜酒桶

百富第一次以法國皮諾甜酒桶過桶之酒款,除了基底風味蜂蜜外,還多了細緻的花草香氣、青蘋果與蜜柚滋味,伴隨蜜餞與薑根的辛香風味,層層堆疊且清爽順口。

⒊ 格蘭菲迪 Glenfiddich

以第一名畢業於英國聖安德魯化學系的首席調酒師,運用科學分析背景,進入以氣味分子構築的威士忌產業,從經典蘋果、西洋梨為主基調,延伸出許多大膽的實驗酒款,讓格蘭菲迪有威士忌領路者、威士忌先鋒的品牌之稱,除了創新的口感風味,鹿頭標識與獨特的三角瓶身,也具有極高的辨識性。

►推薦商品:

(1)格蘭菲迪21年新年限定禮盒

以本身威士忌品牌福鹿為主角,象徵福祿壽的吉祥意涵。21年熟成的格蘭菲迪注入加勒比海蘭姆酒橡木桶中,熱帶水果香氣與濃郁香草氣息,香味強烈、熱情甜美的風格好似來了場熱帶探險。

(2)格蘭菲迪22年雪莉之王

亞洲市場限定、熟成於Oloroso雪莉桶中至少22年,再放入極為稀有的Palo Cortado雪莉桶陳年,複雜多元的蜜餞、蜂蜜、黑巧克力、黑咖啡香氣,與橡木、香草與杏仁糖等口感,交融而成甘甜柔順的層次,對初品嘗威士忌的人或送禮都相當適合。

⒋ 大摩 Dalmore

有「老酒銀行」之稱的威士忌品牌,因庫存中擁有許多珍稀老酒而得名,是蘇格蘭高地區尊貴的威士忌。享有「神之鼻」美譽的年輕首席釀酒師,用鬼斧神工的用桶技藝,創告出多款不同凡響的威士忌。經典風味是柑橘醬、黑巧克力、太妃糖與濃郁堅果。獨家與百年雪莉酒廠合作,取用罕見的30年雪莉桶陳釀威士忌,配合象徵皇家徽章的12叉鹿角的鹿首,整體風格非常華麗、醇厚。

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(1)大摩12年

來自波本桶與雪莉桶的大摩雙桶基本款,可以從中感受大摩的經典風味。無花果乾巧克力、紅茶香氣、炭烤咖啡香,香氣柔順也已相當濃郁,是款平易近人的初階款。

(2)大摩亞歷山大紀念款

為了紀念亞歷山大英勇救下國王的故事,理查派特森使用「世上唯一分別熟成於6款獨特橡木桶」的單一麥芽威士忌,完美和諧地融合而一,創造出豐富奧秘的層次,成為獨一無二的威士忌珍釀。

⒌ 慕赫 Mortlach

有別於蘇格蘭speyside區的輕盈花果調性,獨創的慕赫2.81蒸餾工藝,創造出更多層次與肉脂鮮甜的馥郁風味,打造出無法複製的風味,因此威士忌品牌有「達夫鎮的野獸」稱號。核心酒款(12/16/18/20年),造型摩登現代風,具紳士風範、行家品味。每年推出限量原酒系列主題酒款,供酩家珍藏(2022為血月夜梟、2021月影狼嘯)。

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(1)慕赫12年 台灣獨獻版

符合臺灣味蕾的臺灣市場獨家酒款,擁有芒果與蜜桃香氣、焦糖烤布蕾、鹹香肉汁鮮甜味道,以柑橘果醬結尾,馥郁飽滿的層次感,將臺灣的飲食文化展現得淋漓盡致。

(2)慕赫16年

復刻90摩登時代的經典滋味,100%雪莉桶熟成,帶有莓果及辛香料氣息,招牌肉脂感依舊精彩,野性豪邁卻兼具清麗風雅的滋味,令人迷醉。

⒍ 雅柏艾雷 Ardbeg

又稱阿貝,來自蘇格蘭威士忌重要產區之一艾雷島,是許多人開始愛上泥煤味的威士忌品牌。年產量少,以強烈泥煤煙燻與海水碘味著名。其厲害之處在於酒款以煙燻泥煤風味作為初始風味,卻能逐漸帶出新鮮柑橘、花香、麥芽香甜滋味,由鹹轉甜,創造均衡和諧的口感,令人趨之若鶩。阿貝多數的酒款並不強調年份,而是以多樣化風味、高品質及主題取勝。叛逆的風格,讓其在世界各地擁有大批死忠粉絲,甚至成立「雅柏委員會」以行動支持酒廠。

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(1)雅柏艾雷10年

泥煤味的經典入門普飲款,風味層次豐富,易辨識的煙燻泥煤與海風味中,帶出清爽檸檬與萊姆香氣,中段沁涼的薄荷滋味與黑胡椒氣息出現,煎培根與烤鳳梨香味縈繞,加水後,竟出現香甜的太妃糖、香草風味,粗曠清新的氣味,難怪是經典中的經典。

(2)雅柏艾雷 烏嘎爹Uigeadail

命名來自富含泥煤味道的水源Uigeadail湖,深層泥煤、份量十足的煙燻味,結合歐洲聖誕果乾蛋糕、紫羅蘭花香、雪松與煤油氣息,中段展露太妃糖、巧克力果乾味,結尾以摩卡炭烤咖啡香氣,風味深層豐富,酒精度54.2%也非常強勁。

威士忌品牌眾多,每個人的品飲歷程都不相同。在品飲過程中,依照個人喜好,並透過品質良好的購買管道購買威士忌也相當重要。獵酒人提供了多種威士忌品牌,從入門款、普飲款、到特別酒款,滿足了品酒人的期待,也透過品飲創造出更豐富愉悅的生活。

酒後不開車,安全有保障。
飲酒過量,害人害己。 
未滿十八歲禁止飲酒。

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