未分類

5月份品酩大師 | Ssuwei Wang 【品飲筆記】同事的酒為了不讓他老婆發現就放在我這裡….於是…就開來喝酒款：卡杜Cardhu 12yo 為Johnnie Walker基酒之一產區：蘇格…

4月份品酩大師 | Yi Han Wang 【品飲筆記】那天在沖繩虹夕諾雅吃西西里島風味料理搭配了一杯橘酒！回來台灣開始試不同風味的橘酒，hey!橘酒真的很清爽好喝，酸度剛好很平衡 ~大家還有推薦…

作家 | 獵酒人【如何在家存放葡萄酒？】葡萄酒存放是很重要的問題，但很少人知道剛買回家的葡萄酒，應該放置在哪裡才妥當？如果隨便放在家裡，都有可能造成葡萄酒變質，壞了喝酒的好心情。究竟如何正確保存…

作家 | 吳明【最萌的威士忌戰士】你有想過家裡那隻愛理不理的貓咪，竟然是最會照顧威士忌的守護神嗎?究竟貓咪與威士忌的關係為何? 在酒廠中，牠又擔任麼角色? 讓我們跟著貓咪的步伐，探索酒廠裡的秘密吧…

作家 | 吳明最近在朋友介紹下試了兩支有趣的酒，覺得值得一試。第一支是來自法國尚羅蘭酒莊的白中白珍藏香檳，這支的夏多內有經過乳酸發酵，香氣十足。當初聞杯馬上聯想到酵母麵團香氣，喝起來很清爽，酸度適…

作家 | Ssuwei Wang 3/17（五）下班參加IB品飲會品飲五款這是其中之一首席麥克博21年原桶強度調和威士忌聽講師介紹這款是Spoon Cask 湯匙桶產區：斯貝賽桶：雪莉豬頭…

作家 | 黃柏嘉很美好的一個夜晚，謝謝獵酒人舉辦的亞伯樂餐酒會。 1.當天品飲幾款亞伯樂的核心酒款，當中最有印象的，便是「亞伯樂雙桶18年」。我喜歡PX雪莉桶與Oloroso雪莉桶為酒液帶來的葡萄乾…

作家 | Wu 2023TW.WA年度10大威士忌品牌《TW.WA威士忌大賞》採用雙軌制進行盲評，透過各通路代表組成的「專家評鑑組」及消費者代表的「消費者評鑑組」為酒款的香氣、口感、餘韻及整體表現進…

作家 | Owen 【專屬蘇威愛好者的日子】 2月8號即將到來，或許熱衷品酩蘇格蘭威士忌的你早就等不及想和朋友乾個痛快，準備一同慶祝國際蘇格蘭威士忌日(International Scotch Day…

作家 | 吳明【聖誕大餐配什麼葡萄酒?】只要提起聖誕，當然少不了和家人、同事、朋友的聚餐。在這微涼的冬夜裡，享受著一口佳餚、一口葡萄酒，身活頓時充滿幸福感。讓我們一起來看看聖誕節最適合吃什麼跟配什…

威士忌好康優惠